Docinhos de Festa

Estes são alguns docinhos que eu faço: Doce de castanha fondado decorado com flores em açucar, caixeta trufada de chocolate ao leite e brigadeiro coberto com chocolate meio amargo decorado com prata.

Cupcakes: última moda!

Oi pessoal, eu achei esta reportagem no famoso blog Lista Perfeita. Lá eles estão falando um pouco mais de como os cupcakes estão vindo com tudo, e até tirando o lugar dos bem casados. Eu acho os dois super legais, e realmente depende do gosto da noiva, se ela é mais tradicional ou não, mas que os cupcakes são super lindos e gostosos isso eles são.
Segue a reportagem da Lista Perfeita:

Lindo e Delicioso:

A modernidade jogou para escanteio os bem casados... A nova moda nos casamentos, datas comemorativas e eventos corporativos é o CupCake.

Eles existem há muito tempo na Europa e EUA, mas chegaram ao Brasil com tudo em 2009.

Cupcakes são mini bolinhos individuais que fazem as vezes do bem casado, das lembrancinhas de festas e até mesmo de variados tipos de doces. Podem ser decorados de diversas maneiras, pois são feitos manualmente e com extremo zelo. São pequenas obras de arte comestíveis.

Devido ao sucesso muitas empresas de doces estão abrindo suas portas para esta novidade, tendo um setor específico de divulgação e preparo destas pequenas gostosuras.

O cupcake é semelhante a textura de um bolo comum, mas em seu preparo os ingredientes variam. Cada chef tem seu jeitinho especial de prepará-los. A criatividade na decoração destes doces é tanta, que chega a dar pena de comer.
Ver reportagem completa aqui.

Cupcakes para Presente

Cupcakes lindinhos para presentear os padrinhos. E para agradecer aos noivos pelo carinho e confiança eu dei de presente uma caixinha com cupcakes para eles também. **Cupcakes given as a thank you gift for the bridesmaids and groomsmen. In addition I gave a box of cupcakes to the bride and groom as well.

Fico criativa quando eu perco o sono...

Ontem à noite eu não conseguia dormir, daí eu peguei o meu caderno de desenhos e comecei a pensar em uma garota propaganda para os meus doces...eis o resultado...o que vocês acharam? Será esse o meu alter ego? Hahhahaha! Estou mais para a garota balançando os bolos na cabeça!! (só que mais gordinha! ahahhahah)

Bolo Daniela

Bolo e docinhos feitos especialmente para os noivos Daniela e Clodoaldo, feito em colaboração com o Buffet Andreazza. A mesa ainda não estava completa mas depois eu não consegui tirar mais fotos....**Wedding cake and sweets made for a very special bride named Daniela.

Como criar um prato para doces

Oi gente! Encontrei no blog Little Birdie Secrets um tutorial de como fazer este lindo prato para doces! Tudo bem que o prato que ela comprou em um brechó foi um achado, mas as vezes a gente tem um prato desfalcado por aí, sabe aquele que você guardou da sua avó que você não usa porque só sobrou um ou dois...eu sei que tenho um! heheheh.....e vou tentar fazer um prato parecido por aqui, depois eu mostro o resultado!

Bolachas Hello Kitty/ Hello Kitty Cookies

Bolachas amanteigadas decoradas com o tema Hello Kitty, feitas especialmente para o aniversário de uma garotinha de 2 aninhos. **Hello Kitty sugar cookies made specially for a little girls birthday.

Bolachas Decoradas Paris/ Paris Decorated Cookies

Estas bolachas eu fiz especialmente para a minha colega LuArteira, que pediu que eu fizesse bolachas com o tema Paris, como lembrança do Chá Bar da cunhada dela. A Lú fez toda a arte dos convites e eu fiz as bolachas para combinar com o tema.

Todas as bolachas foram pintadas à mão com corante comestivel...

**Hand painted sugar cookies made specially to a Paris themed bridal shower. All cookies were hand painted with edible food coloring.

Como Fazer Cupcakes

Olá pessoal, eu estava dando uma olhada nos blogs que eu sigo e encontrei uma coisa super legal no blog da Barra Doce. Neste post eles ensinam todos os principios básicos de como fazer e decorar cupcakes. Para todas aquelas pessoas que leem o meu blog e tem curiosidade ou dúvidas de como fazer esses famosos bolinhos, vale a pena dar uma olhada aqui!

Viajando por aí....eu ví.....

Lindos cupcakes que eu encontrei no shopping de Boca Raton, FL. Eu não me lembro do nome da doceira, mas ela está localizada na praça de alimentação mesmo....Eram tantas opções mas eu acabei escolhendo um sabor simples: baunilha com cobertura de chocolate. Muito bom!!! Pena que eu estava fazendo outras comprinhas básicas e eu tive que colocar a caixinha com o cupcake dentro da minha sacola e adivinha né, virou uma meleca e não deu para eu tirar uma foto do cupcake no final das contas!